Biała herbata

Srebrna Truskawka to kolejna, “zwykła” biała herbata. Jak praktycznie wszystkie białe herbaty, pochodzi z Chin. Produkowana jest z młodych liści herbaty, ręcznie zwijanych na kształt podobny do truskawek (stąd nazwa). Jest powszechnie ceniona, zwłaszcza przez koneserów herbaty, za swój specyficzny smak i aromat.

Srebrna Truskawka parzenie

Parzenie Srebrnej Truskawki nie odbiega zbytnio od parzenia innych białych herbat – sprowadza się do zalania jednej “truskawki” wodą o temperaturze około 75 stopni Celsjusza, a następnie na parzeniu przez 7 do 10 minut. Podobnie jak prawie każda inna biała herbata, także Srebrną Truskawkę zaleca się parzyć 2-3 razy, otrzymując za każdym razem nieco inny napar.

Dostępna jest m.in. w sklepie Krainaherbaty.pl po stosunkowo niskiej cenie.

Jade Bambo to biała herbata bardzo wysokiej jakości. Pochodzi z Chin, gdzie produkowana jest w ograniczonej ilości (co korzystnie wpływa na jej ekskluzywność). Co ciekawe, jej liście zawijane są ręcznie na kształt szyszki.

Parzenie Jade Bambo

Aby zaparzyć herbatę Jade Bambo, należy zalać wodą o temperaturze 75 stopni Celsjusza jedną szyszkę herbaty, a następnie parzyć przez 7 do 10 minut (jak widać, jest to praktycznie standardowa instrukcja parzenia wielu białych herbat). Jako ciekawostkę dodam jeszcze, że każde kolejne parzenie (Jade Bambo powinno parzyć się jak większość białych herbat – 2 do 3 razy) wydobywa napar o nieco innym smaku!

Po więcej informacji na temat tej herbaty zapraszam TUTAJ.

Tematem dzisiejszej notki będzie biała herbata Lichee – jedna z popularniejszych i bardziej cenionych w Polsce białych herbat.

Cechuje się bardzo ciekawymi barwami – o ile wygląd samego suszu jest dosyć ciekawy, to kolor naparu jest dosłownie piękny, zresztą co będę opowiadać, sam się przekonaj : ) Czytaj dalej… »

W dzisiejszej notce taka swoista ciekawostka – opis jednej z najdroższych i najbardziej ekskluzywnych herbat dostępnych w Polsce. Taka właśnie jest biała herbata White Ring.

Czytaj dalej… »

Na początek mojego bloga, którego tematyką jest biała herbata, napiszę kilka słów ogólnie opisujących ten gatunek herbaty.

Otóż biała herbata, jest bardzo słabo rozpowszechnioną herbatą, o której istnieniu tak naprawdę mało kto wie.

Jednak jest to dziwne, ponieważ biała herbata posiada dużo korzystniejsze właściwości(biała herbata właściwości), aniżeli jej sławne “siostry” (herbata zielona i czerwona). Ponadto charakteryzuje się rewelacyjnym smakiem, docenianym przez niemal każdego, kto jej spróbował. Czytaj dalej… »