Amerykańskim naukowcom udało się udowodnić, że białą herbata posiada właściwości antymutogenne, czyli przeciwdziała zmianom nowotworym w komórkach ciała, jednak są one dużo silniejsze, niż w przypadku słynącej z tych cech herbaty zielonej. Dzięki temu warto polecać ją ludziom, którzy mogą być genetycznie obciążeni chorobą nowotworową.

Do niezwykle pozytywnych właściwości białej herbaty możemy zaliczyć również jej przeciwdziałanie procesowi starzenia, przez co zwana jest “eliksirem młodości“.

Warto również wspomnieć o wpływie białej herbaty na krążenie krwi i ograniczenie poziomu złego cholesterolu.

Herbata biała wspomaga również koncentrację, orzeźwia, pomaga łagodzić stres i silnie pobudza.